[バイヤー これが欲しい] 脂の融点低い和牛 鮮度、値頃感 発信が鍵
セブンフーズButcher担当中田佳貴氏 物価高で食肉の消費が落ちていると言われるが、鮮度、おいしさ、値頃感の三拍子がそろった食肉は、むしろ売り上げが伸びている。鮮度の良い高品質な商品を顧客に提供...
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【沖縄】今帰仁村の今帰仁家畜市場で16日、1頭450万円を超える高額価格で雌子牛が落札された。現場後代検定で県歴代最高の成績をたたき出した県有種雄牛「美百合(ちゅらゆり)」の異父妹に当たる「せいか」... 続きを読む