[ことば]米の食味ランキング
日本穀物検定協会が1971年産から開始。89年から特Aを設けた。産地品種ごとに「特A」「A」「」「B」「」の5段階で格付けする。複数産地の「コシヒカリ」のブレンド米を基準に外観、香り、味、粘り、硬さ...
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日本穀物検定協会が1971年産から開始。89年から特Aを設けた。産地品種ごとに「特A」「A」「」「B」「」の5段階で格付けする。複数産地の「コシヒカリ」のブレンド米を基準に外観、香り、味、粘り、硬さ...
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【沖縄】今帰仁村の今帰仁家畜市場で16日、1頭450万円を超える高額価格で雌子牛が落札された。現場後代検定で県歴代最高の成績をたたき出した県有種雄牛「美百合(ちゅらゆり)」の異父妹に当たる「せいか」... 続きを読む