[ザンビア・食料安保と稲作の最前線]②右肩上がりの需要(動画あり)
米は脱「ハレの日」の食事品目豊富ブランド化も首都ルサカの庶民の台所であるチレンジェ市場。「ミルミル」と呼ばれる主食のトウモロコシ粉や豆類とともに、米が山盛りで売られていた。「これは高品質のナ...
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米は脱「ハレの日」の食事品目豊富ブランド化も首都ルサカの庶民の台所であるチレンジェ市場。「ミルミル」と呼ばれる主食のトウモロコシ粉や豆類とともに、米が山盛りで売られていた。「これは高品質のナ...
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米の需要が急速に高まっている。物価高でモノの値段が上がり消費者の節約志向が強まる。米は値頃な食材として注目され、毎月の売り上げは前年度超えが続き、2桁伸ばすスーパーも出ている。取引価格も上向き、消費... 続きを読む