[ことば]食品表示基準
2015年4月に施行された食品表示法に基づいて定められている、食品の表示に関するさまざまな基準。これまではJAS法、食品衛生法、健康増進法の3つの法律で定められていたものが、事業者にも消...
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米の需要が急速に高まっている。物価高でモノの値段が上がり消費者の節約志向が強まる。米は値頃な食材として注目され、毎月の売り上げは前年度超えが続き、2桁伸ばすスーパーも出ている。取引価格も上向き、消費... 続きを読む