[論点]新しい時代の生き方 「食べ方」を意識しよう 百姓・思想家 宇根豊
「食べない」ことは「食べる」ことの放棄、つまり不幸なことだと思われてきた。ところがいつの頃からか、これが逆転している。「食べない」ことは意識的で意図的である。代表は「菜食主義」だ。一方「食べる」のは...
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愛知県豊田市の明治用水頭首工で起きた大規模漏水事故から2年。老朽化が進む農業水利施設だが、農業用以外にも工業や生活、防... 続きを読む